Unsere Sortenkaffees

Hmm! Was für ein Geschmack! Für unsere sortenreinen Kaffees ordern wir in der Rösterei Fuchs nur Bohnen aus den namhaftesten Anbaugebieten der Welt. Auf kleinen Plantagen werden die anfangs noch roten Früchte per Hand gepflückt und äußerst sorgfältig behandelt. Wir verwenden ausschließlich 100% Arabica, auch Bergkaffee genannt. Diese Hochlandsorte reift in Ruhe. Dadurch besitzt sie reichlich Aromen, jedoch nur halb so viel Coffein wie die weltweit zweitwichtigste Kaffeesorte, die Robusta. Bei unseren edlen Arabica-Kaffees herrscht zudem eine erstaunliche Vielfalt. Die Spezialitäten aus Äthiopien, der Heimat des Kaffees, aus Indonesien, Costa Rica, Papua Neu Guinea und Tansania strotzen vor Geschmack. Nicht zu vergessen der Kenianische Kaffee, der zu den besten der Welt zählt. Ob kräftig und würzig, rund und weich, fruchtig, mandelartig oder mit leichter Kakaonote - lassen Sie sich die Welt schmecken!

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